Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière en apprentissage pour venir en aide à la préparation des plats du jours : Vous préparez et cuisinez des plats traditionnels et/ou les Pizzas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Centre de Formation sur Foix
Emploi Restauration - Traiteur
Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons une personne sérieuse et dynamique pour les fins de semaine jeudi midi vendredi midi/soir et samedi soir en extra pour m'aider à faire la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, casserole) et m'aider à préparer les plats pendant le service (salades, plats) pour 30 personnes environ. Les horaires sont 18h30/22h30. Repas pris sur place à 19h avec l'équipe. P'tit restaurant familial avec une équipe de 3 pers, plus vous. Possibilité aussi de rajouter des heures si disponibles les début de semaine 11h/14h30 et de passer le contrat en mi-temps.
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour venir en aide à la préparation des plats du jour. Vous préparez et cuisinez des plats traditionnels et/ou les Pizzas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de formation sur les pizzas. Temps partiel ou temps complet
Emploi Restauration - Traiteur
Bondoufle, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe a la vigne auberge . En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle grâce à un service attentionné et professionnel. **Responsabilités :** - Accueillir les clients chaleureusement et les guider jusqu'à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons avec soin et courtoisie. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les paiements et les factures. - Maintenir la propreté et l'organisation du restaurant **Exigences :** - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse est un atout. - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. - Attitude positive et professionnelle Nous avons hâte de vous rencontrer
Emploi Hôtellerie - Camping
Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour la saison d'été 2025 avec un CDD de mai à fin septembre, statut cadre, payé au forfait, salaire à discuter avec l'employeur. Vous ne travaillez pas le midi et êtes en repos hebdomadaire les mardis et mercredis. Vous aurez en charge 50-60 couverts tous les soirs. En lien avec le directeur, vous serez responsable de la cuisine et de son fonctionnement, gérez l'équipe et êtes garant/garante de la qualité de la production culinaire et de la satisfaction de la clientèle. Vous vous occupez également des commandes et de la production de l'ensemble des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité habituelles. Vous êtes autonome sur votre poste et restez en lien avec le directeur auquel vous référez pour tout changement important. Dans le cadre de vos missions, vous gérez le planning de votre équipe en respectant les termes de leurs contrats. Vous êtes force de proposition pour toute amélioration du fonctionnement de votre cuisine et de sa qualité, êtes capable de travailler sous pression et faites en sorte que l'ambiance de travail soit agréable pour toutes et tous. Hébergement possible
Emploi
Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FOIX (09000), en Intérim de 3 mois un Second de Cuisine (h/f). "En tant que Second de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vous participerez à la préparation des plats, des entrées et desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous contribuerez à la gestion des stocks et à la coordination de l'équipe en cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Vous réaliserez entre 130 et 150 repas par jour le midi , le soir aux alentours de 40/50 . Le soir service en self et encaissement. Salaire en fonction de votre expérience et grille salariale de la société. Profil : Nous recherchons un professionnel ayant au moins 2 ans d'expérience en cuisine collective et de préférence titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. La personne doit être organisée, polyvalente et rigoureuse. Compétences techniques : - Suivre une Recette - Travail en Brigade (Cuisine) - Manipulation des Aliments - Service en Restauration - Préparation des Aliments - Grill (Cuisine) - PREPARATION DESSERTS - PREPARATION[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Crosne, 91, Essonne, Île-de-France
Sous la responsabilité du.de la Second(e) de Cuisine ou du chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. horaire: 7h-19h / 2 h de pause, du lundi au dimanche par roulement
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Orsay, 91, Essonne, Île-de-France
Au sein d'un établissement traiteur, vous intervenez aussi bien sur les préparations à emporter (pates, salades, plats cuisinés, sandwiches) que sur la partie traiteur. Vous serez accompagné dans votre parcours d'intégration mais vous devez impérativement posséder les bases de formation en cuisine. Le poste étant créé pour faire face a un accroissement d'activité, il est susceptible d'évoluer sur un temps plein.
Emploi
Morsang-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
Vous êtes placé(e)s sous l'autorité hiérarchique de la direction. Vous être garant d'un cadre de vie agréable et sûr pour les jeunes accueillis, ainsi, vous : * Veillez, suivez le rangement et le maintien de l'état de propreté de l'ensemble des locaux et du linge * Respectez des normes et protocoles mis en place (règles d'hygiène et de sécurité, protections, produits, matériel ) * Organisez, préparerez et assurez le service des repas (réception et le contrôle des denrées, remise en température, la préparation et/ou la présentation des plats, dressage de la table, rangement, entretien des locaux dédiés à la restauration) * Préparez et réceptionnez les commandes des produits et outils pour l'entretien des locaux, de la vaisselle et du linge, en gérer le stockage Le salaire est défini selon la grille de la convention collective nationale du 15 mars 1966 et l'expérience du candidat Les plus : 9 jours de congés supplémentaires par an (à raison de 3j / trimestre hors période estivale), CSE en place (chèques vacances, cultures, noël.).
Emploi Restauration - Traiteur
Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France
o Préparer et assembler les ingrédients selon les consignes du chef o Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et le dressage des plats o Assurer l'hygiène et l'entretien de votre poste de travail o Participer activement au bon déroulement du service Profil recherché : -Passionné(e) par la cuisine et envie d'apprendre -Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe -Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
Emploi Restauration - Traiteur
Villemoisson-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
Le Serveur h/f en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillez du mercredi au dimanche . Horaires de travail variables avec coupure. Au vu des horaires, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.
Emploi Restauration - Traiteur
Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France
Le Jardin Dolivet, nouveau lieu culturel et gastronomique situé à Gif-sur-Yvette, recherche 2 serveurs saisonniers du 10 avril au 30 septembre. Intégrez un cadre unique où la restauration rencontre la musique et l'événementiel, au cœur de Gif-sur-Yvette. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à une expérience client exceptionnelle ! Missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter le menu et les suggestions du jour, conseiller les clients sur les choix de plats et boissons - Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité - Veiller à la bonne coordination avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide et efficace - Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de service (tables, chaises, etc.) - Garantir la propreté et l'entretien de votre espace de travail - Contribuer à la bonne ambiance et à l'accueil chaleureux des clients, dans un environnement dynamique et culturel Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée, idéalement dans un cadre bistronomique ou événementiel - Excellente présentation, sourire et bonne communication - Dynamisme, sens de l'organisation et capacité à travailler[...]
Emploi
Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour ses restaurants universitaires situés sur le site de Paris-Saclay (91). Localisation des restaurants : Gif sur Yvette, Palaiseau et Orsay Nature des contrats : CDD de 6 mois Rémunération : 1900 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine). Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui
Emploi Restauration - Traiteur
Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France
Description du Poste : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, en s'assurant de répondre aux besoins et préférences spécifiques des invités. Servir les plats et les boissons avec attention et souci du détail. Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Encaisser les paiements et gérer les transactions financières. Collaborer harmonieusement avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et rapide. Profil Recherché : Expérience préalable en restauration ou service client est un plus. Excellent sens du service et de l'accueil. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps. Bonne présentation et communication. Horaire 11h à 14h30 Salaire selon expériences
Emploi Restauration - Traiteur
Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France
Offre d'Emploi : Responsable de Cuisine - Crêperie Traditionnelle Lieu : Arpajon (91) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : 1500€ Net pour moins de 1 an d'expérience / 1800€ Net pour 1 an d'expérience / 2000 € Net pour 2 ans et plus (négociation possible pour + de 3 ans d'expérience) Avantages : Pourboires + 1 repas offert par jour Qui sommes-nous ? Notre crêperie traditionnelle s'apprête à ouvrir ses portes à Arpajon. Nous mettons à l'honneur des crêpes et galettes authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité et dans le respect du savoir-faire breton. Votre mission En tant que Responsable de Cuisine, vous serez garant(e) de la qualité des plats servis et du bon fonctionnement de la cuisine. Préparation & Production - Réaliser et maîtriser la cuisson des crêpes et galettes - Préparer les garnitures et gérer les mises en place - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité Gestion de la Cuisine - Superviser et organiser le travail en cuisine - Gérer les stocks et faire un rapport afin que le gérant puisse faire les commandes auprès des fournisseurs - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons pour notre établissement un serveur de restaurant (H/F). Vos missions : Vous effectuez les opérations: - accueil des clients - prise de commandes - service des plats - dressage des tables,... Durée de travail : 104 heures mensuel ( 24h hebdo) Les jours de travail: Service du Midi : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi midi , Service du soir : Vendredi et Samedi (parfois le jeudi) 2,5 jours de Repos hebdomadaire : Samedi matin, dimanche et lundi . CDD pour la saison : de juillet et août Pour candidater, veuillez contacter l'employeur au 06.10.63.17.11
Emploi Restauration - Traiteur
Mennecy, 91, Essonne, Île-de-France
Notre restaurant italien recrute un(e) commis/commise de cuisine H/F. Vous serez chargé de la conception des plats.. Contrat en CDI 39h 2 jours de repos : Lundi et Mardi ( fermeture du restaurant)
Emploi Restauration - Traiteur
Ferrières-sur-Ariège, 91, Ariège, Île-de-France
Au sein de notre Restaurant et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché : Formation CAP, BEP et équivalents. Première expérience en restauration, dynamisme et motivation seront les qualités essentielles pour rejoindre notre équipe. Service du Midi principalement et 3 service du Soir ( Jeudi, Vendredi, Samedi) Deux semaines[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 91, Essonne, Île-de-France
Crêperie sur Ste Geneviève des Bois recherche crêpier (ère ) pour compléter son équipe. Vous serez chargé(e) de : * Préparer les plats à la carte * Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Participer à la réception et au stockage des marchandises * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Aider à la mise en place des plats pour le service Jours de repos les dimanches et lundis Horaires de 09h30 à 15h du mardi au samedi plus une soirée par mois. Possibilité de travailler 32h voire 45h selon disponibilités Salaire négociable selon qualifications
Emploi Restauration - Traiteur
-, 91, Essonne, Île-de-France
Crêperie recherche un (e) serveur (se) confirmé(e) pour compléter son équipe. Vos missions: * Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie * Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons * Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité * Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Jours de repos le dimanche et le lundi (jours de fermeture de l'établissement) Horaires : 09h30 à 15h du mardi au samedi avec au moins 1 soirée par mois le samedi Le durée hebdomadaire minimale est de 32h mais vous pouvez travailler au delà si vous le souhaitez
Emploi Restauration - Traiteur
-, 91, Essonne, Île-de-France
Vous devez savoir cuisiner en autonomie les plats africains traditionnels et réaliser des sandwichs et des burgers Vous avez de l'expérience en restauration rapide . Vous devez posséder l habilitation HACCP ( obligatoire ). Vous devrez effectuer également l'accueil, la vente et l'encaissement, ainsi que la gestion de stock. Le poste demande une grande polyvalence.